ООО «Джарвис»

Оборудование и инструмент для убоя и первичной переработки скота

Каталог продукции

Программа экстренной технической помощи

Нами разработана и внедрена программа экстренной технической помощи партнёрским предприятиям по убою скота

Пневматические устройства для оглушения

Jarvis – мировой лидер в производстве пневматических устройств для оглушения. Механический способ оглушения КРС (механический пистолет, пневмомолот) является сегодня наиболее современным и эффективным методом оглушения и имеет преимущество перед электрооглушениём, т.к. позволяет избежать переломов костей и внутренних кровоизлияний; кроме того, полученное товарное мясо по качеству (органолептические характеристики) и технологическим свойствам (уровень водосвязывающей способности, пластичность) превосходит мясо животных, подвергнутых электрооглушению. Оглушение с помощью пневматического пистолета самый гуманный способ.

Существуют два типа пневматических пистолетов для оглушения.

Использование моделей первого типа предполагает оглушение за счет пробивания выскакивающим ударным болтом черепа животного и повреждения мозга. Пневматическими пистолетами второго типа животное оглушается без повреждения костей черепной коробки, за счет ударного оглушения болтом грибовидной формы.

Для надежной работы пневматического пистолета, используемого для оглушения, необходим собственный компрессор, который способен поддерживать давление воздуха на уровне 12-15 бар, в зависимости от модификации инструмента. Также при приобретении пневматического пистолета для оглушения следует обратить внимание на варианты организации его подвеса и выбор противовеса, которые необходимы для облегчения манипуляций с достаточно тяжелым инструментом (до 17 кг).

Пневматический оглушающий инструмент для обеспечения его бесперебойной работы должен регулярно тестироваться на специальном мобильном стенде. Специалисты нашей компании выедут по вашему заказу для проведения тестирования непосредственно на линии убоя.

Устройство USSS-1

Пневматические устройство оглушения с выскакивающим ударным проникающим бойком.

Устройство USSS-2

Пневматическое устройство оглушения с выскакивающим ударным непроникающим бойком.

Устройство AN-10K1

Пневматическое устройство оглушения с выскакивающим ударным проникающим бойком.