Нож JC IIIA

Снятие шкуры - операция очень трудоемкая и во многом определяет санитарную чистоту сырья, поскольку любые ошибки при забеловке приводят к обсеменению сырья. При забеловке используются ручные ножи соответствующей формы. Более современный и высокопроизводительный вариант – использование специальных забеловочных ножей.

Такой нож представляет собой “близкого родственника” дисковой пилы, поскольку отделение шкуры обеспечивается вращающимся зубчатым диском. Диск забеловочного ножа имеет притупленную форму зубьев, что позволяет отделять шкуру без риска ее разрезания. За счет этого обеспечивается стабильный выход качественной шкуры, что позволяет продавать ее дороже. С другой стороны, этот инструмент первичной переработки обеспечивает рабочему большую безопасность.

При наличии определенного опыта, забеловка с помощью специальных забеловочных ножей производится значительно быстрее, чем с использованием обычного, ручного забеловочного ножа. Даже при самой высокой квалификации рабочего. Для устранения опасности электрического пробоя, в забеловочных ножах применяется пневматический привод вращения забеловочного диска.

Нож JC IIIA

• Самый распространенный в мире инструмент, для снятия шкур с туш КРС, телят, свиней и баранов.
• Самое высокое, какое только возможно, качество съема шкуры – идеальная кожа; никаких порезов, надрезов или дыр.
• Супер эффективная конструкция двигателя - только 0.34м³/мин при 3.1 барах.
• К тому же - тонкая головка с центральной пластиной из нержавеющей стали для исключительной маневренности и прочности.
• Инструмент легкий – всего лишь 1.3 кг.
• Высокая производительность, инструмент высочайшего качества изготовления, создан для долгой эксплуатации с незначительными эксплуатационными затратами.