Оборудование и инструмент для убоя
и первичной переработки скота
Котлетные формовочные автоматы Koppens VM 400 НS производят фрикадельки, кольца, тефтели, нагетсы, палочки и многое другое, не имеют почти никакого предела по формам и размерам готовой продукции. Мясо, домашняя птица, рыба,обработаные автоматами полностью сохраняют качество и структуру. Могут быть укомплектованы линиями мокрой (Koppens ER 400) и сухой (Koppens PU 400) панировки. Особенностью формовочных автоматов является возможность формования не только стандартных круглых котлет, но и изделий самых причудливых конфигураций.
Технические характеристики
• Ширина ленты - 400 мм;
• Вместимость воронки - 70 литров;
• Максимальное количество тактов - 30 такт./мин;
• Объем порции max. - 1кг/такт;
• Формовочная плата 370 х 130;
• Любая форма изделия;
• Толщина формовочной платы (изделия) от 6 мм до 40 мм;
• Электропитание - 400 Volt, 50Hz, 7.59 kW;
• Габаритные размеры - 2120 х 1370 х 2260;
• Вес машины - 550 кг.