Двухскоростные моечные машины, высокой мощности

Назначение

Назначение двухскоростной моечной установки для животов – мытье, ошпаривание и отбеливание внутренние поверхности говяжьих животов, телячьих и овечьих животов, свиных животов, сычугов, желудков крупного рогатого скота. Установка работает с животами на высокой скорости, с желудками на малой.

Производительность

Двухскоростные моечные машины позволяют проводить три фазы обработки одновременно за короткий промежуток времени. Эти три фазы работыобычно проводятся последовательно:

Промывание субпродуктов и полное удаления содержимого живота.
Ошпаривание позволяет отделить слизистые оболочки.
Отбеливание проводится удалением внутренних слизистых оболочек.

После завершения операции, животы и желудки являются на выходе из установки полностью чистыми. Также следует отметить, что результат достигается без применения химреагентов.

Специальная конструкция пластины, полностью гладкая, оснащена спицами и обеспечивает тройное преимущество.

Волокна животов и поверхности желудков остаются неизменными или, по крайней мере, неповрежденными.
Потеря веса мала.
Необходимая обработка проводится за очень короткое время, так как содержимое животов удаляется между спицами поворотного диска: 9 минут для желудков, и 5-6 минут для животов.

Оптимальный почасовой выход (см таблицу).

ВЫХОД В ЧАС (по отношению к обработанным)
*PO=Только живот P+B=живот и сычуг	ТИП 880P	ТИП 980P
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ*	PO: 140	PO: 180
- 16 кг животов	P+B: 80+80	P+B: 100+100
- 12 кг животов	PO: 180 P+B: 104+104	PO: 220 P+B: 130+130
- 8 кг животов	PO: 280 P+B: 160+160	PO: 340 P+B: 190+190
ОВЦЫ, ТЕЛЯТА - 1 кг животов	2560	3072
СВИНЬИ - 0,7 кг животов	3500	4200

Так как вес животов колеблется от 8 кг (бычки) до 16 кг (коровы), то выходы могут отличаться в два раза. Во Франции средний вес 10-12 кг (в таблице выходы для животов 12 кг).

Характеристики

Все детали из нержавеющей стали 18/10.
Электрический двигатель зависит от модели (см таблицу).
Горячая и холодная вода вода (см таблицу).
Установки оборудованы форсункой со сплошным корпусом распыла, позволяя ограничить потребление горячей воды до необходимого.
Очень надежные машины с легкой очисткой: смазка не требуется.
Двери открываются на 180°.
Двери обеспечивают доступ для очистки внутри (соблюдение гигиенических требований).
За выходной дверью безопасный “коридор” поставляется вместе с установкой.
Сливное отверстия расположены на установке в соответствии с запросом покупателя.

Все модели очистительных установок снабжены дверьми с пневмозажимами (давление 6 бар). Это позволяет открывать и закрывать двери удаленно, чтообеспечивает легкое и безопасное использование для пользователя.

Установки имеют 3-хлетнюю гарантию за исключением сверхбольшого электрического двигателя, который подлежит защите на обоих скоростях отдельным переключателем прерывания.

Плановые загрузки (см таблицу).

ВЫХОД В ЧАС (по отношению к обработанным)
Вид	ТИП 880P	ТИП 980P
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ	МАКС: 20/40 животов 320 Кг Пример загрузки: -20 животов, 16 Кг -26 животов, 12 Кг -40 животов, 8 Кг 1/2 1/2 желудка: 60/120 ед-ц	МАКС: 24/48 390 Кг Пример загрузки: -24 животов, 16 кг -31 животов, 12 кг -48 животов, 8 Кг 1/2: 1/2 желудка: 72/148 животов
ОВЦЫ ТЕЛЯТ	320 животов, 1 кг	400 животов, 1 кг
СВИНЬИ	350 животов, 0,7 кг	420 животов, O,7 кг

ВАЖНОЕ

Для оптимального использования установки рекомендуется использовать термостатический смеситель с контролируемым термометром (поставляется по запросу).

ТИП	МОЩНОСТЬ В КВАТТ	Мощность потока, лч
ТИП	МОЩНОСТЬ В КВАТТ	ГОРЯЧАЯ	ХОЛОДНАЯ
650P	6/4 Kw	1500	1500
760P	6/4 Kw	2000	2000
770P	9/6,2 Kw	2500	2000
870P	15/11Kw	3000	2000
970P	20/15 Kw	3000	2000
650P	6/4 Kw	1500	1500

Опции

Для всех моделей возможна опция поставки – панель автоматизации, что позволяет настроить оптимальное время обработки продукта. Преимущества расширенной паставки очевидны:

Экономия в штате, постоянный надзор не является необходимым;
Сохранение воды и электричества.
Оптимальные условия для работы.

Размеры

ТИП	øA	B	C	øD	H	K	L	øF
470P	714	1320	914	280	880	530	350	129
570P	820	1370	1020	300	950	535	350	129
670P	964	1685	1160	400	1100	585	300	129
680P	1064	1805	1260	400	1150	600	300	129
880P	1174	2040	400	450	1270	650	300	129
980P	1222	2073	1470	550	1565	920	370	129

ООО «Джарвис»

Программа экстренной технической помощи