ООО «Джарвис»

Оборудование и инструмент для убоя и первичной переработки скота

Каталог продукции

Программа экстренной технической помощи

Нами разработана и внедрена программа экстренной технической помощи партнёрским предприятиям по убою скота

Стимулятор обескровливания ES-4

Оборудование для обескровливания ES-4 с низким напряжением

ES-4 использует точно управляемый электрический ток (с низком напряжении) для
обескровливания туш говядины, что дает нижеследующие преимущества:

  • Ускоряет процесс обескровливания.
  • Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
  • Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
  • При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
  • Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.

Спецификация

Вес:Блок управления 1,7 кг
Вес:Стимулятор 2,8 кг
Габариты:Блок управления 279х178х170 мм
Габариты:Стимулятор 279х279х170 мм
Ручное управление Электрические сдвоенные кнопки
Производительность 100/час
Ток стимуляции 0,25 А
Два независимых таймера стимуляции 20 сек и 36 сек
Рабочий вольтаж 220В/1Ф/50Гц
Необходимая мощность 50 Ватт
Управление Электрическое

Варианты исполнения модели

Артикул Описание
4043006 Стимулятор обескровливания