Машины для отделки субпродуктов LA PARMENTIRE (Франция)

Каталог оборудования для работы с субпродуктами

В процессе убоя скота помимо конечного мясного сырья в виде обработанных туш животных предприятие получает значительное количество субпродуктов, которые могут быть эффективно использованы в пищевых или технических целях и существенно улучшить экономические показатели эффективности производства. Помимо чисто экономического аспекта использования субпродуктов следует иметь в виду и экологический момент. Чем полнее глубина переработки субпродуктов, тем меньше отходов боенского предприятия подлежит утилизации, что позитивно сказывается на состоянии окружающей среды и также помогает сократить производственные расходы предприятия. Глубина переработки и широта использования субпродуктов во многом зависят от мощности предприятия. Поэтому выбор технологии и оборудования для обработки субпродуктов может заметно различаться на мясоперерабатывающих предприятиях большой, средней и малой мощности. При этом рентабельность и качественная характеристика получаемых субпродуктов во многом определяется правильным подбором технологического оборудования. Компания Джарвис представляет на российском рынке весь ассортимент оборудования для обработки субпродуктов. Помимо собственной продукции мы работаем с ведущими европейскими производителями данного оборудования. Наши специалисты помогут Вам правильно подобрать необходимое оборудование и просчитать рентабельность его использования. Мы осуществим поставку и монтаж оборудования, обучим Ваших специалистов работе на нём, обеспечим гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание.

Оборудование для обработки слизистых субпродуктов

Двухскоростные моечные машины, малой мощности

Назначение двухскоростной моечной установки для животов – мытье, ошпаривание и отбеливание внутренние поверхности говяжьих животов, телячьих и овечьих животов, свиных животов, сычугов, желудков крупного рогатого скота. Установка работает с животами на высокой скорости, с желудками на малой.